Havalar ısındıkça ısında, ne oranı da arttıkça arttı; bu durumda yapılacak tek şey mayoyu havluyu alıp en yakın deniz sahiline koşmak.

Denize girip dalma olayını becerebilenlerin yanlarında götürdükleri bir başka deniz aleti de deniz gözlüğü. Ne işe mi yarıyor? Dalabilenler eğer kayalıklı bir sahildelerse dalıp dalıp midye çıkarıyorlar. Sonra da bu midyeleri sahilde yaktıkları bir ateş üzerine koydukları bir teneke parçası üzerinde pişiriyorlar.

Midye çıkaranların en büyük sorunları ise keskin kenarlarının çıkaranları parmaklarını kesmesi. Ancak bunun için de eldivenler var. Bulan alıyor.

Çıkarılan midyeler ise ateş yakıldıktan sonra tenekeye diziliyor, ağızlarını açıp içleri de turuncuya dönenleri alıp, yeşil yosununu temizleyip, bir parça da tuz ekerek yemek. Tadı şahane, vitamin ve protein miktarı ise inanılmaz oranda yüksek. Midye yiyenlerin de ömrü uzatıyor.

Gemi kaptanlarına 30 yıl hapis Gemi kaptanlarına 30 yıl hapis

Midye Zonguldak

Muhabir: Sermet Aksu