Ekmek ve simit fiyatları artık Ticaret Bakanlığı'nın onayına bağlı olacak. Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu'nun ilgili yönetmeliği Resmi Gazete'de yayımlandı. Yeni düzenleme ile birlikte ekmek ve simit fiyatları, il genelinde kurulacak komisyon tarafından belirlenecek.
Bu komisyon, ilgili belediye, Ticaret İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi odası veya ticaret odası temsilcilerinden oluşacak. Fiyatlar, Ticaret Bakanlığı'nın onayını aldıktan sonra Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu tarafından onaylanacak.
Ancak, Ticaret Bakanlığı'nın olumsuz görüş bildirmesi durumunda yeni fiyatlar komisyona sunulmadan önce tekrar Bakanlığın görüşüne başvurulacak. Bu süreç sonunda alınan kararlar, Ticaret Bakanlığı'nın onayıyla yürürlüğe girecek. Bu yeni düzenlemeyle ekmek ve simit fiyatları, Ticaret Bakanlığı'nın denetim ve onayı altında belirlenecek.