Zonguldak

Enflasyon aşureyi de vurdu

Aşure yapıp dağıtan ailelerin sayısında büyük düşüş var

Abone Ol

Muharrem ayı geldi, gelmesiyle birlikte de aşure tencereleri evlerde kaynamaya başladı. Ancak enflasyonist ve aşırı pahalı bir ortamda gıda ürünlerine gelen zamlar sonrası, aşure yapmak da toplumun geniş kesimleri için lüks haline geldi. Özellikle kuruyemiş fiyatları dikkat çekiyor. Aşure için gerekli temel ve süsleme malzemelerinin (buğday, nohut, fasulye, kuru kayısı, kuru üzüm, fındık vb.) fiyatları son bir yılda yüzde 150’ye varan oranlarda zamlandı.

Küçük bir tencere aşurenin maliyetinin de bu zamlar nedeniyle 700-800 lirayı bulduğu belirtiliyor. Bu da geçtiğimiz senelere göre aşure yapanların ve dağıtanların sayısının azalmasına neden oluyor.

Zonguldak’ta çeşitli kesimler aşure yapıp dağıtıyorlar. Buna belediyeler de dahil. Ancak en güzel aşure etkinliğini ise Alevi kültür derneği gerçekleştiriyor ve çok sayıda katılım sağlıyor. Derneğin bu yılki etkinliğinin 4 Ağustos tarihinde yapılacağı belirtiliyor. Yer olarak da Alaborina restoran seçilecek.