Yufkalar açılıyor, salçalar kaynatılıyor ancak salça yapımında kullanılan kavanoz ve kapak fiyatları el yakıyor, un da pahalı bulunuyor
Erzurum'da doğal şifa kaynağı olan kuşburnunun hasadıyla birlikte değerlendirilme aşamaları da başladı. Köylerde toplanan kuşburnuların değerlendirilmesi için hummalı bir çalışma...