Özellikle kış aylarında tüketilen ve "şifa deposu" olarak bilinen balık çorbasının yapılışını ustası anlattı. Balıkçı Tuncay Kılıç, "Tadının değişmemesi için...
Diğer ismi Hint hurması olan antioksidan açısından zengin meyve türü olan Demirhindi, manavlarda yerini aldı. Kalp sağlığında, kanser oluşumunu engellemeye...
Birçok topluma göre bereketin simgesi olan narın sağlık için de pek çok faydası bulunuyor. Zengin antioksidan içeriği bulunan nar, diyetlerde...
Bolu'nun Mudurnu ilçesine yaşayan 58 yaşındaki Fitnet Şahin, dağlarda kendiliğinden yetişen kekiklerin özel yöntemle çıkarılan şifalı suyunu satarak geçimini sağlıyor.