Kastamonu’da köy halkı tarafından toplanan Kuzugöbeği Mantarı’nın kilogramı 500 liradan satılıyor. Dondurulmuş halde de satışa sunulan kuzugöbeği mantarının kilogramı ise yaklaşık bin lira…
Hanönü ilçesinde ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen kuzugöbeği mantarı, köylerde yaşayan vatandaşlar tarafından toplanmaya başlandı.
Köylerdeki vatandaşların gelir kaynağı olan kuzugöbeğinin kilogramı market ve semt pazarlarında 500 liraya satılıyor. Doğal ortamda yetişen mantar, bolca antioksidan madde barındırması ve protein, B1, B2 ve C vitamini açısından da zengin olması sebebiyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Öte yandan, Kuzugöbeği mantarı dondurulmuş şekilde de satılıyor. Dondurulmuş kuzugöbeği mantarının fiyatı ise yaklaşık bin lira… İHA
Editör: Murat Barutçu
