Türkiye'de olduğu gibi Zonguldak’ta da kırmızı et fiyatları yükseliyor ve yakında da hızla yükselecek. Son 10 günde Kıyma ve kuşbaşı gibi ürünlerin fiyatları yüzde 10-15 arasında artış gösterdi. Yetersiz süt fiyatları, çiftçileri süt üretiminden vazgeçmeye itiyor ve bu da hayvan sayısındaki azalmaya yol açıyor. Ayrıca, yem fiyatlarındaki yüzde 70'lik artış, enerji maliyetlerindeki yükseliş ve yanlış tarım politikaları da et fiyatlarını olumsuz etkiliyor.
Bu arada vatandaş kilosuna yüzlerce lira vererek satın aldığı etin sertliğinden ve lezzetsiz olmasından yakınıyor. Kasaplar ise bunun nedeninin dişi hayvan kesiminden kaynaklandığını belirtiyorlar.
Bilindiği gibi dişi hayvan eti lezzetsiz ve sert oluyor. Küçükbaş hayvanlarının dişi olanlarının eti ise erkek olanından daha fazla kokuya sahip olduğundan kimileri tarafından tercih edilmiyor. Sonuçta olan vatandaşa oluyor ve paraya kıydığı halde istediği eti alamıyor.
