Sonbaharın gelişiyle birlikte Devrek’te pazar tezgahlarında kanlıca mantarı satılmaya başlandı. Vatandaşlar tarafından yaylalardan ve kentin yüksek kesimlerinden toplanan kanlıca mantarının kilogramı 250 TL’den satışa sunuldu.
Sonbahar yağmurlarının başlamasıyla çam ağaçlarının altında yetişen ve aminoasit içeriği bakımından zengin olan bu mantar, değerli bir protein kaynağı olarak biliniyor. Pazar esnafı, kanlıca mantarının zahmetli toplanış süreci ve az bulunmasından dolayı fiyatının yüksek olduğunu belirtti. Ancak, havaların soğuması ve yağışların artmasıyla mantarın daha fazla bulunabileceği ve fiyatının düşebileceği ifade edildi.
Muhabir: Fadime Yılmaz Elma
