Hemen hemen her ailenin evinden eksik etmediği, konuklarına böreğini yapıp sunduğu, çocuklarının karnını doyurduğu yufka Zonguldak’ta bazı yufkacılarda kilosu 120 liradan satılmaya başlandı. Yufkadaki aşırı fiyat artışı ise artan maliyetlere bağlanıyor. Yufka imalatçıları “artan işçi ve un giderleri, kira giderleri, elektrik ve su giderleri belimizi büküyor, fiyata zam yapmazsak kapatmak durumunda kalacağız” diyerek kendilerini savunuyorlar.
Öte yandan Zonguldak’ta hizmet veren zincir mağazalar ve bazı dev marketlerde ise bir kilo yufka 60 liradan satılıyor. Yufkayı özel fiyat tarifesi ile satan marketler amaçlarının tüketici korumak olduğunu söylüyorlar.
