Türkiye İstatistik Kurumu’nca açıklanan Kasım/2021 Ayı Tarım Ürünleri Fiyat Endeksi(ÜFE)-(2015=100) Kasım ayında bir önceki aya göre %4,57, bir önceki yılın Aralık ayına göre 21,22, bir önceki yılın aynı ayına göre yüde 24,35 ve on iki aylık ortalamalara göre yüde 22,36 artış gerçekleşirken,sektörlerde bir önceki aya göre tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde 4,29, balık ve diğer balıkçılık ürünlerinde %5,73, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüde 12,09 artış gerçekleşti. Ana gruplarda bir önceki aya göre canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde 2,37 artış, tek yıllık bitkisel ürünlerde 8,34 artış, çok yıllık bitkisel ürünlerde 1,81 azalış meydana geldi.

Yıllık artışın düşük olduğu alt gruplar sırasıyla,4,67ile çeltik ve 5,07 ile üzüm oldu. Buna karşılık, yıllık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise sırasıyla, %105,21 ile lifli bitkiler, 43,03 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar ve 36,63 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar oldu.

Bir önceki yılın aynı ayına göre en fazla azalış gösteren alt grup ise 14,19 ile turunçgiller olarak kayda geçerken,Bir önceki aya göre azalış gösteren alt gruplar sırasıyla, 18,99 ile tropikal ve subtropikal meyveler ve 0,57 ile yumuşak çekirdekli meyveler ve sert çekirdekli meyveler oldu.

Buna karşılık, aylık artışın yüksek olduğu alt gruplar ise sırasıyla, 25,32 ile lifli bitkiler, 8,58 ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler ve 7,40 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar sıralamaya girdi.Kasım 2021'de, endekste kapsanan 90 maddeden, 25 maddenin ortalama fiyatında azalış olurken 6 maddenin ortalama fiyatında değişim olmadı. 59 maddenin ortalama fiyatında ise artış gerçekleşti.

Sonuç olarak,TÜİK’in Kasım/2021 Ayı Tarım Ürünleri Fiyat Endeksi sonuçları değerlendirildiğinde; yaklaşık 59 maddenin ortalama satış fiyatında yükselme olması yanın da artışın 25,32 lik yükselme gösterdiği lifli bitkiler açı sındanönümüzdeki aylar itibarıyla bir sonraki yıla da yan sıma yapmak suretiyle sebze ve meyve fiyatlarında olası fiyat artışlarının gözlemlenmesine olası gözüyle bakılı yor.Çünkü döviz kuru şoklarından kaynaklı girdi maliyet lerinde süreğenleşen fiyat artışlarının önümüzdeki altı ay lık süreye yayılması söz konusu.