Zonguldak Haber – Devrek'te sonbaharla birlikte kanlıca ve tellice mantarı tezgahlarda yerini aldı.
Sonbaharın gelmesiyle birlikte Devrek'te doğadan toplanan kanlıca ve tellice mantarları pazar tezgahlarında yerini aldı. Kanlıca mantarı kilogramı 80-100 TL, tellice mantarı ise kilogramı 50 TL'den satılmaya başlandı.
Sonbahar yağmurlarının toprakları canlandırmasıyla birlikte çam ağaçlarının altında yetişen kanlıca ve tellice mantarı, hem doğal lezzeti hem de besleyici özellikleri nedeniyle rağbet görüyor. Bu mantarlar, amino asit bakımından zengin olmalarıyla da bilinir ve protein kaynağı olarak tercih ediliyor.
Pazar esnafı, kanlıca ve tellice mantarının toplanmasının zahmetli ve nadir bulunmasından dolayı fiyatlarının yüksek olduğunu belirtiyor. Ancak havaların soğuması ve yağışların artmasıyla birlikte bu mantarların çoğalacağı ve fiyatlarının düşebileceği beklentisi bulunuyor. Haber: Fadime YILMAZ ELMA
