Adı Zonguldak ile özdeşleşen ve her yıl bu mevsimlerde toplanarak pazaryerlerinde satılan zılbıt bu yıl köylülerin elinde kaldı.
Prof. Dr. Güner Sönmez’in Zonguldak dilinde “Zılbıt” adı verilen bitki ile ilgili yaptığı paylaşım dikkat çekti.
Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Demir, Zonguldak’ın eşsiz lezzetlerinden olan Zonguldak zılbıt ve Zonguldak malay yemeği...
Bilindiği gibi Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2022 Yılında hazırlanan ve Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından desteklenen “Zonguldak...